Сирники без цукру з карамеллю SOLOSVIT

Рум’яна скоринка, ніжна сирна серединка й тягуча карамель зверху. Ці сирники з підсолоджувачем SOLOSVIT створені для сніданків, які хочеться смакувати повільно. Додайте полуницю та легку хмаринку Солодкої пудри ZERO — і звичний ранок стане маленьким beautyfood-ритуалом.

Час приготування
20 хв
Порції
4
Складність
Легко

Сирники без цукру з карамеллю SOLOSVIT

Рум’яна скоринка, ніжна сирна серединка й тягуча карамель зверху. Ці сирники з підсолоджувачем SOLOSVIT створені для сніданків, які хочеться смакувати повільно. Додайте полуницю та легку хмаринку Солодкої пудри ZERO — і звичний ранок стане маленьким beautyfood-ритуалом.

Час
20 хв
Порції
4
Складність
Легко

Харчова цінність

На 100 г
На 100 г
Білки
15 г
Жири
5 г
Вуглеводи
16 г
Калорійність
170 ккал
Рум’яні зовні, ніжні всередині
Приблизно в 2 рази менше калорій, ніж у класичних сирниках із цукром.

Інгредієнти

Кисломолочний сир
350 г
Яйце
1 шт
Підсолоджувач "СОЛОСВІТ" 1:10 без присмаку, ПОМАРАНЧЕВИЙ дойпак 500г
10 г
Кукурудзяний крохмаль
70 г
Купити інгредієнти для рецепта
Секретні інгредієнти для насиченості смаку без цукру:
За бажанням, для яскравішого смаку

Покроковий рецепт

1
Приготуйте кремову сирну основу
У мисці змішайте сир, підсолоджувач SOLOSVIT і яйце. Перебийте блендером до гладкої, кремової консистенції.
2
Додайте крохмаль
Додайте 50 г кукурудзяного крохмалю та ретельно перемішайте.
3
Сформуйте сирники
Наберіть приблизно 1 ст. л. сирної маси та обваляйте в крохмалі. Сформуйте круглий сирник. Накрийте його склянкою та легкими круговими рухами вирівняйте краї, надаючи форму рівної «шайби». Викладіть на поверхню, притрушену крохмалем.
4
Обсмажте до золотавої скоринки
Розігрійте сковороду з мінімальною кількістю олії. Смажте сирники на середньому вогні по 2–3 хвилини з кожного боку. Орієнтир — рівномірна золотава скоринка.
5
Прикрасьте та подавайте
Викладіть сирники на тарілку. За бажанням полийте карамеллю SOLOSVIT без цукру, посипте Солодкою пудрою ZERO SOLOSVIT і додайте полуницю. Подавайте теплими.
00:51

Шукаєте нові ідеї?

Залишайте свій Telegram та приєднуйтесь до клубу Solosvit. Там на вас чекає ще більше перевірених рецептів, живе спілкування та фото від таких самих любителів готувати.

Залишилися питання?

Відправка замовлень щодня. Працюємо Пн–Пт 10:00–17:00. Наша команда з радістю проконсультує вас щодо вибору продукції, рецептів та умов доставки.