Панакота без цукру з варенням SOLOSVIT

Десерт із ресторану — на твоїй кухні. Ніжна вершкова панакота, прохолодна гладенька текстура та ягідне варення зверху. Підсолоджувач SOLOSVIT дарує солодкість без цукру, а вершки 15% роблять десерт легшим за класичний варіант із жирними вершками. Маленький beautyfood-ритуал, яким хочеться насолоджуватися ложечка за ложечкою.

Час приготування
20 хв + 4–6 год на застигання
Порції
4
Складність
Легко

Панакота без цукру з варенням SOLOSVIT

Десерт із ресторану — на твоїй кухні. Ніжна вершкова панакота, прохолодна гладенька текстура та ягідне варення зверху. Підсолоджувач SOLOSVIT дарує солодкість без цукру, а вершки 15% роблять десерт легшим за класичний варіант із жирними вершками. Маленький beautyfood-ритуал, яким хочеться насолоджуватися ложечка за ложечкою.

Час
20 хв + 4–6 год на застигання
Порції
4
Складність
Легко

Харчова цінність

На 100 г
На 100 г
Білки
5 г
Жири
6 г
Вуглеводи
4 г
Калорійність
100 ккал
Ніжна вершкова текстура
Вдвічі менше калорій, ніж у такій самій панакоті з цукром.

Інгредієнти

Вершки 15%
200 мл
Молоко 2,6%
200 мл
Підсолоджувач "СОЛОСВІТ+" 1:10 без присмаку, ПОМАРАНЧЕВА банка 200 г
12 г
Желатин
20 г
Варення SOLOSVIT без цукру
за смаком
Купити інгредієнти для рецепта
Секретні інгредієнти для насиченості смаку без цукру:
За бажанням, для яскравішого смаку

Покроковий рецепт

1
Підготуйте желатин
Залийте 20 г желатину холодною водою та залиште набухати. Кількість води й час набухання визначте за інструкцією на упаковці.
2
Нагрійте молоко та вершки
Влийте в каструлю 200 мл молока 2,6% та 200 мл вершків 15%. Поставте на невеликий вогонь і почніть нагрівати.
3
Додайте желатин і підсолоджувач
Додайте набухлий желатин до молочно-вершкової суміші, що нагрівається. Всипте 12 г підсолоджувача SOLOSVIT 1:10.
4
Розчиніть інгредієнти
Продовжуйте обережно нагрівати, постійно помішуючи, доки желатин і підсолоджувач повністю не розчиняться. Не доводьте до кипіння. Зніміть із вогню.
5
Розлийте та охолодіть
Розлийте суміш у порційні склянки. Дайте трохи охолонути та поставте в холодильник до повного застигання.
6
Прикрасьте та подавайте
Викладіть зверху варення SOLOSVIT без цукру. За бажанням прикрасьте свіжою полуницею та посипте ванільною Солодкою пудрою ZERO SOLOSVIT.
01:06

Шукаєте нові ідеї?

Залишайте свій Telegram та приєднуйтесь до клубу Solosvit. Там на вас чекає ще більше перевірених рецептів, живе спілкування та фото від таких самих любителів готувати.

Залишилися питання?

Відправка замовлень щодня. Працюємо Пн–Пт 10:00–17:00. Наша команда з радістю проконсультує вас щодо вибору продукції, рецептів та умов доставки.