Десерти

Протеїновий пудинг без цукру з персиком

Ніжний ванільний пудинг із персиковими нотами та кремовою текстурою, що нагадує йогуртовий тортик. Slim Nutrition SOLOSVIT доповнює десерт білком, а сироп ZERO Персик підсилює фруктовий смак. Подавайте зі шматочками свіжого персика — для соковитого акценту в кожній ложечці.

Час приготування

15 хв + охолодження

Порції

Складність

Легко

Протеїновий пудинг без цукру з персиком

Десерти

Час

15 хв + охолодження

Порції

Складність

Легко

Харчова цінність

На 100 г

Білки

13 г

Жири

1 г

Вуглеводи

6 г

Калорійність

93 ккал

26,4 г білка в порції — десерт із протеїном!

У 1,5 рази менше калорій, ніж у класичному ванільному пудингу — і без цукру!

Інгредієнти

Знежирений йогурт

200 г

Протеїн Slim Nutrition для схуднення без цукру ТМ "SOLOSVIT" 400 г, в асортименті

30 г

Підсолоджувач "СОЛОСВІТ+" 1:10 без присмаку, ПОМАРАНЧЕВА банка 200 г

за смаком

Натуральні сиропи без цукру 0 калорій "SOLOSVIT", 500 мл в асортименті

за смаком

Желатин

6 г

Персик

50 г

Купити інгредієнти для рецепта

Протеїн Slim Nutrition для схуднення без цукру ТМ "SOLOSVIT" 400 г, в асортименті

879 ₴

Підсолоджувач "СОЛОСВІТ+" 1:10 без присмаку, ПОМАРАНЧЕВА банка 200 г

219 ₴

Натуральні сиропи без цукру 0 калорій "SOLOSVIT", 500 мл в асортименті

149 ₴

Секретні інгредієнти для насиченості смаку без цукру:

За бажанням, для яскравішого смаку

Солодка пудра 0 калорій ТМ SOLOSVIT, смаки в асортименті, 100 г

187 ₴

Покроковий рецепт

Підготуйте желатин

Залийте желатин холодною водою в кількості, зазначеній на упаковці. Перемішайте та залиште набухати відповідно до інструкції виробника.

Розчиніть желатин

Поставте ємність із набухлим желатином у теплу водяну баню. Помішуйте до повного розчинення. Не доводьте до кипіння.

Приготуйте протеїнову основу

Змішайте йогурт із ванільним Slim Nutrition SOLOSVIT. Додайте підсолоджувач SOLOSVIT та сироп ZERO Персик за смаком. Ретельно перемішайте до однорідної кремової текстури.

Додайте желатин

Дайте розчиненому желатину трохи охолонути, щоб він залишався рідким, але не був гарячим. Додайте до нього кілька ложок йогуртової маси та перемішайте. Потім влийте цю суміш до решти основи, постійно помішуючи.

Охолодіть пудинг

Розкладіть масу в порційні склянки або креманки. Для швидкого охолодження поставте в морозильну камеру приблизно на 30 хвилин, перевіряючи, щоб пудинг не замерз. Якщо він ще не стабілізувався, переставте в холодильник. Або одразу залиште в холодильнику на ніч.

Додайте персик та подавайте

Помийте персик, видаліть кісточку та наріжте м’якоть невеликими шматочками. Перед подачею викладіть персик на пудинг. Подавайте охолодженим.