Випічка

Протеїнові віденські вафлі без цукру

Рум’яні зовні, ніжні всередині — ці віденські вафлі хочеться куштувати просто з вафельниці. Суміш SOLOSVIT допомагає приготувати білкову основу без цукру, а кокосова олія додає делікатного аромату. Зверху — тягуча Карамелька ZERO для сніданку, який смакує як десерт.

Час приготування

30 хв

Порції

Складність

Середньо

Протеїнові віденські вафлі без цукру

Випічка

Час

30 хв

Порції

Складність

Середньо

Харчова цінність

На 100 г

Білки

31 г

Жири

9 г

Вуглеводи

4 г

Калорійність

227 ккал

5–7 хвилин у вафельниці — і порція рум’яних вафель готова.

У 2 рази менше калорій, ніж у класичних віденських вафлях, — і без цукру!

Інгредієнти

Безвуглеводна суміш для Кексів та Булочок ТМ СОЛОСВІТ, 250 г

200 г

Кокосове масло нерафіноване ТМ "СОЛОСВІТ", 500 мл

20 г

Підсолоджувач "СОЛОСВІТ" 1:10 без присмаку, ПОМАРАНЧЕВИЙ дойпак 500г

5 г

Яйця

Молоко 2,6%

150 мл

Купити інгредієнти для рецепта

Безвуглеводна суміш для Кексів та Булочок ТМ СОЛОСВІТ, 250 г

399 ₴

Кокосове масло нерафіноване ТМ "СОЛОСВІТ", 500 мл

385 ₴

Підсолоджувач "СОЛОСВІТ" 1:10 без присмаку, ПОМАРАНЧЕВИЙ дойпак 500г

455 ₴

Секретні інгредієнти для насиченості смаку без цукру:

За бажанням, для яскравішого смаку

Солодка пудра 0 калорій ТМ SOLOSVIT, смаки в асортименті, 100 г

187 ₴

Карамель низькокалорійна без цукру SOLOSVIT, 200 г

339 ₴

Покроковий рецепт

Збийте яйця

З’єднайте яйця з підсолоджувачем SOLOSVIT і збийте до світлої пишної маси.

Додайте кокосову олію

Додайте розм’якшену кокосову олію SOLOSVIT та перемішайте.

Приготуйте тісто

Поступово введіть суміш для булочок SOLOSVIT, потім влийте холодне молоко. Перемішайте до однорідного тіста без грудочок, консистенції густої сметани.

Підготуйте вафельницю

Добре розігрійте вафельницю. За потреби змастіть пластини тонким шаром кокосової олії.

Випікайте вафлі

Викладіть порцію тіста, закрийте вафельницю та випікайте 5–7 хвилин до золотистої скоринки. Точний час залежить від потужності приладу. Повторіть із рештою тіста.

Додайте карамель і подавайте

Викладіть готові вафлі на тарілку та полийте Карамелькою ZERO SOLOSVIT. Подавайте теплими.