Випічка

Сирні ватрушки без цукру

Ніжна сирна основа, вершкова начинка з грецького йогурту та золотисті бортики — домашні ватрушки без цукру. Протеїнова суміш для випічки SOLOSVIT доповнює сирну основу, а підсолоджувач додає солодкості. Прикрась свіжими ягодами та подавай на сніданок або до улюбленої кави. Рецепт розрахований на 6 ватрушок.

Час приготування

40 хв

Порції

Складність

Легко

Сирні ватрушки без цукру

Випічка

Час

40 хв

Порції

Складність

Легко

Харчова цінність

На 100 г

Білки

20 г

Жири

6 г

Вуглеводи

3 г

Калорійність

149 ккал

Солодкі без цукру — 20,7 г білка на 100 г сирої заготовки.

У 2,5 раза менше калорій, ніж у класичних ватрушках!

Інгредієнти

Кисломолочний сир

350 г

Безвуглеводна суміш для Кексів та Булочок ТМ СОЛОСВІТ, 250 г

2 ст. л.

Яйце куряче

2 шт

Підсолоджувач "СОЛОСВІТ" 1:10 без присмаку, ПОМАРАНЧЕВИЙ дойпак 500г

за смаком

Грецький йогурт

2 ст. л.

Ягоди

для прикрашання

Купити інгредієнти для рецепта

Безвуглеводна суміш для Кексів та Булочок ТМ СОЛОСВІТ, 250 г

399 ₴

Підсолоджувач "СОЛОСВІТ" 1:10 без присмаку, ПОМАРАНЧЕВИЙ дойпак 500г

455 ₴

Секретні інгредієнти для насиченості смаку без цукру:

За бажанням, для яскравішого смаку

Солодка пудра 0 калорій ТМ SOLOSVIT, смаки в асортименті, 100 г

187 ₴

Можна замінити іншими продуктами:

Протеїн Slim Nutrition для схуднення без цукру ТМ "SOLOSVIT" 400 г, в асортименті

879 ₴

Покроковий рецепт

Приготуйте сирну основу

Змішайте кисломолочний сир, одне яйце, протеїнову суміш для випічки SOLOSVIT та підсолоджувач SOLOSVIT за смаком. Ретельно перемішайте до рівномірної консистенції.

Сформуйте ватрушки

Застеліть деко пергаментом. Розділіть сирну масу на три рівні частини та сформуйте круглі заготовки. Посередині кожної зробіть заглиблення для начинки, залишаючи бортики.

Додайте начинку

Змішайте грецький йогурт із підсолоджувачем SOLOSVIT за смаком. Рівномірно розподіліть начинку між трьома ватрушками, викладаючи її в заглиблення.

Змастіть бортики

Відокремте жовток другого яйця від білка та злегка розмішайте його виделкою. За допомогою кулінарного пензлика змастіть бортики ватрушок жовтком.

Випікайте до золотистості

Поставте деко в попередньо розігріту до 180 °C духовку. Випікайте приблизно 30 хвилин, доки бортики стануть золотистими, а сирна основа схопиться. Час може трохи відрізнятися залежно від духовки.

Прикрасьте та подавайте

Дайте ватрушкам трохи охолонути, прикрасьте ягодами та подавайте. Смакуйте ніжну сирну випічку без цукру!