Выпечка

Протеиновые панкейки без сахара с SOLOSVIT

Пышные панкейки с золотистой корочкой, нежной серединкой и сливочным ароматом гхи — для завтрака, который хочется повторить. Протеиновая смесь SOLOSVIT заменяет обычную муку, а аллюлоза помогает получить аппетитный румянец. Добавьте любимый сироп SOLOSVIT и ягоды — и наслаждайтесь своим утренним beautyfood-ритуалом.

Время приготовления

20 мин

Порции

Сложность

Легко

Протеиновые панкейки без сахара с SOLOSVIT

Выпечка

Время

20 мин

Порции

Сложность

Легко

Пищевая ценность

На 100 г

Белки

24 г

Жиры

6 г

Углеводы

4 г

Калорийность

171 ккал

Пышные и нежные

Примерно в 1,5 раза меньше калорий, чем в классических панкейках.

Ингредиенты

Молоко 2,6%

200 мл

Безуглеводная смесь для Кексов и Булочек ТМ СОЛОСВИТ, 250 г

200 г

Яйцо куриное

1 шт

Аллюлоза SOLOSVIT для карамелизации (сладость 0,8:1), 500 г

1 ст.л.

Масло ГХИ ПРЕМИУМ ТМ "СОЛОСВИТ", 500 мл

20 г

Разрыхлитель

½ ч. л.

Купить ингредиенты для рецепта

Безуглеводная смесь для Кексов и Булочек ТМ СОЛОСВИТ, 250 г

399 ₴

Аллюлоза SOLOSVIT для карамелизации (сладость 0,8:1), 500 г

377 ₴

Масло ГХИ ПРЕМИУМ ТМ "СОЛОСВИТ", 500 мл

420 ₴

Секретные ингредиенты для насыщенности вкуса без сахара:

По желанию, для более яркого вкуса

Карамель низкокалорийная без сахара SOLOSVIT, 200 г

339 ₴

Сладкая пудра 0 калорий ТМ SOLOSVIT, вкусы в ассортименте, 100 г

187 ₴

Натуральные сиропы без сахара 0 калорий "SOLOSVIT", 500 мл в асортименте

149 ₴

Пошаговый рецепт

Смешайте жидкие ингредиенты

В миске соедините 200 мл молока, яйцо и 12 г аллюлозы SOLOSVIT. Тщательно перемешайте.

Приготовьте тесто

Растопите 20 г масла ГХИ SOLOSVIT и дайте немного остыть. Добавьте в миску 200 г протеиновой смеси для булочек SOLOSVIT, ½ ч. л. разрыхлителя и растопленное гхи. Перемешайте до однородного гладкого теста.

Дайте тесту отдохнуть

Оставьте тесто на 5 минут перед жаркой.

Сформируйте панкейки на сковороде

Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Оставьте её сухой или слегка смажьте маслом. Выкладывайте тесто ложкой, формируя круглые панкейки.

Обжарьте до золотистой корочки

Готовьте по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и готовности внутри. Если панкейки быстро подрумяниваются, уменьшите огонь.

Добавьте любимые топпинги

Выложите панкейки на тарелку. По желанию полейте сиропом SOLOSVIT без сахара и украсьте свежими ягодами. Подавайте тёплыми.