Кокосовая мука, которая делает любимую выпечку не только вкусной, но и работает на вашу красоту. Обезжиренная кокосовая мука SOLOSVIT содержит много клетчатки и белка, которые помогают дольше чувствовать сытость, меньше думать о перекусах и легче сохранять форму и энергию в течение дня. А ещё у неё ниже калорийность, чем у обычной кокосовой муки. Добавляйте в блинчики, сырники, кексы, печенье и десерты — для нежного кокосового вкуса и ещё одного вкусного beautyfood-ритуала.
Использование:
Добавляйте в сладкую и несладкую выпечку. Кокосовая мука впитывает значительно больше влаги, чем обычная, поэтому не заменяйте ею пшеничную муку 1:1. Для эластичности теста добавляйте яйца и достаточное количество жидкости. После замешивания оставьте тесто на несколько минут — кокосовая мука постепенно впитывает влагу и загущает его. Ориентир для выпечки — 3–4 яйца на 1 стакан кокосовой муки, но точные пропорции зависят от рецепта.